La cebada utilizada en esta cerveza, es la cuarta generación descendiente de semillas que pasó cinco meses a bordo de la Estación Espacial Internacional en 2006 como parte de la investigación que llevó a cabo Sapporo con la Academia Rusa de las Ciencias y la Universidad de Okayama.
El objetivo de la investigación fue estudiar la capacidad de adaptación y el ciclo de vida de la cebada en gravedad cero y explorar los desafíos para lograr la producción de alimentos en el espacio.
Los paquetes de cerveza tienen un precio astronómico de ¥10,000 (USD$110), pero Sapporo donará las ganancias a la Universidad de Okayama, que usará los fondos para promover la enseñanza de las ciencias para los niños y fomentar el desarrollo de la investigación científica espacial en Japón y Rusia.
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Fuente:
http://www.fayerwayer.com
Eric Tecayehuatl
