Cerveza belga Especial Navideña, tipo Triple, 9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
De color rubio dorado, claro y transparente, con espuma cremosa y abundante.
Aromas
de hierbas verdes, uva blanca seca y madera, con amplio sabor malteado y
afrutado, aunque bastante seco y con un toque final amargo.
La
Enghien Noël acompaña bien a platos tradicionales como foie de pato con
pasas, pavo y caza menor con salsas cremosas, además de quesos azules y
curados.
Fuente:
cervemur.com